Tallarín de casa tradicional
Tallarines emblemáticos de la ciudad de Abancay – Apurímac. Los granos utilizados son sembrados a más 3500 msnm en los Andes de Apurímac y las verduras son sembradas por familias de la comunidad de Quisapata, Atumpata y hacienda San Gabriel. Ingredientes: Harina de trigo, harina de quínua y huevos frescos. Grosor: 6mm